O cardápio, original e generoso, não abre mão da qualidade dos ingredientes: legumes de cultura orgânica, peixes e frutos de mar da ilha, molhos, sobremesas e sorvetes preparados no restaurante.

Para a reabertura em 1 de julho 2010 :
• Peixe em Folha de Bananeira.
• Ragu de Frango ao Maracuja.
• Bife Alto com Crostas de Amendoas.
• Camarão Perfumado aos dois currys com
abacaxi e coco.
• Petit gateau de goiabada com sorvete de coco.
• Crumble de abacaxi e coco.

De acordo com o chef Neto, pratos especiais podem ser combinados. O restaurante é hoje considerado como o melhor da ilha.

O café da manhã oferece um buffet de salgados e doces caseiros (pães, geléias, bolos...), sucos e frutas frescas, assim como especialidades locais feitas na hora (crepes de tapioca recheadas, queijo coalho grelhado com melaço...).

Os vinhos, sempre à boa temperatura graças à nossa adega climatizada, foram escolhidos de acordo com os pratos. O gerente estara a disposicao para ajudar na escolha.